Coctelería

Sour Palta

Un paseo refrescante y sofisticado por la frescura del pisco y la cremosidad del aguacate.

Garnish:

Método: Licuado

Ingredientes:

• 60 ml Pisco Bauza Blanco Transparente
• 20 ml Jugo de limón de pica
• 2 Cucharitas de palta madura
• 20 ml Jarabe de goma
• 20 ml Clara de huevo

Instrucciones

Agrega todos los ingredientes en una licuadora y filtra. Coloca la mezcla en una coctelera con hielo y agita durante 15 segundos. Sirve en el vaso o copa de tu elección.

Para un toque original y sofisticado, considera añadir una pizca de sal marina y un par de hojas de cilantro fresco al batido inicial en la licuadora. Esto no solo realzará los sabores de la palta y el pisco, sino que también añadirá una dimensión extra de sabor que sorprenderá a tus invitados. La sal marina ayudará a equilibrar los sabores, mientras que el cilantro aportará una frescura aromática al cóctel.